عدس ریز کیسه سبز کانادایی

عدس از حبوبات ارزان قیمت به حساب می آید و از گذشته های دور مورد استفاده قرار می گرفته و برای بدن و سلامتی مفید می باشد. پوست عدس مقدار زیادی فیبر دارد و در صورت جدا سازی پوست ، فیبر آن از بین می رود . عدس انواع مختلفی دارد و دارای خواصی چون: 

افزایش عملکرد ماهیچه(مناسب بدنسازان و ورزشکاران) / جلوگیری از دیابت / گوارش( بهبود هضم، بهبود یبوست، افزایش حرکات روده، جلوگیری از ابتلا به کم خونی، کنترل وزن) / قلب و عروق( تقویت ماهیچه قلب، کاهش فشار خون، جلوگیری از تصلب شرایین) / پیشگیری از سرطان / مغز و اعصاب( تقویت مغز و بهبود عملکرد مغز، پیشگیری از آلزایمر) / پیشگیری از آب مروارید / تقویت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان / پوست و مو ( افزایش درخشندگی مو، تغذیه فولیکول مو، روشن کردن پوست) /