زیره سبز
زیره سبز
Cuminum cyminum
زیره دارای خواصی چون :
آشپزی ( ادویه) /گوارش ( درمان کم خونی ، از بین بردن کرم های معده و روده، ضد نفخ ، بهبود هضم، تقویت معده) / ضد درد ( بی حس کننده ، تسکین اسپاسم های عضلانی ) / پیشگیری از تومور/ ضد چسپندگی پلاکت / ضد سم / ضد باکتری /ضد صفرا / زنان ( ضد باروری ، تقویت نیروی جنسی، افزایش شیر در مادران، خاصیت استروژنی، تقویت رحم ) / معرق / کلیه و مجاری ادراری ( ادرار آور )/ قارچ کش/ التیام زخم/ افزایش اسپرم مردان
همه گیاهان دارویی عطارینو به صورت تازه و با حداقل زمان تهیه می شود تا خاصیت دارویی آن حفظ شود. ما بیشتر گیاهان دارویی مان را از کوهستانها تهیه می کنیم که به خاطر ارگانیک بودن و هوای تازه کوهستان تاثیر درمانی بیشتری دارد. ما انسانها از جنس طبیعت هستیم ، تنها با خوراک و دارویی از جنس طبیعت است که به حال خوب و درمان دست پیدا می کنیم. ما برای خدمت به مشتریانمان، محصولاتمان را با حذف واسطه ها و تهیه مستقیم از تولید کنندگان با کمترین قیمت به بازار عرضه می کنم.
74,250 تومان
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
- شما می توانید این محصول را به افراد دیگر کادو دهید
عناوین فهرست
معرفی و بررسی کامل محصول
زیره سبز
نام علمی : Cuminum cyminum
زیره از خانواده جعفری است زیره سبز، از نظر طعم گرم و از رنگ روشن است. زیره سبز گیاهی کوچک یکساله و علفی است، یک گونه گیاهی چند منظوره است که در خاورمیانه، هند، چین و چندین کشور مدیترانه ای از جمله تونس کشت می شود. میوه آن که به دانه زیره معروف است، بیشتر برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می شود. به طور کلی به عنوان یک افزودنی غذا، ادویه محبوب و عامل طعم دهنده در بسیاری از غذاها استفاده می شود. همچنین از زیره سبز در طب سنتی برای درمان انواع بیماری ها از جمله کاهش چربی خون، سرطان و دیابت استفاده می شود.
ارزش غذایی و فرمول شیمیایی:
در یک مقدار مرجع 100 گرم، دانه های زیره مقادیر بالایی از ارزش روزانه چربی به ویژه چربی های تک غیراشباع ، پروتئین و فیبر غذایی را فراهم است ویتامین های B ، ویتامین E و چندین ماده معدنی غذایی ، به ویژه آهن ، منیزیم و منگنز ، در مقادیر قابل توجهی ارزش روزانه وجود دارند .
عطرو اسانس فراوان : روغن زیره در عطرها، لوازم آرایشی و روغنهای ضروری استفاده میشود.
طبع زیره : بشدت گرم و خشک است
خواص دارویی: قابض و خشک کننده است زیره سبزی معطر و قابض است که برای دستگاه گوارش مفید است و به عنوان یک محرک برای اندام های جنسی عمل می کند
از این گیاه به عنوان ضماد خارجی برای تسکین بخیه و درد در پهلو استفاده شده است
خواص درمانی زیره سبز: ضد تشنج، دفع گاز معده و روده و درمان دل درد می باشد، برای این موارد تخم زیره را جوشانده و میل کنید یا از عرق آن استفاده کنید .
موارد مصرف :
دانه زیره به دلیل طعم و عطر متمایزش به عنوان ادویه استفاده میشود. زیره را می توان در برخی از پنیرها، ، و در برخی از نان های سنتی و برای طعم دادن به بسیاری از محصولات غذایی تجاری استفاده میشود. زیره را می توان به صورت آسیاب یا به صورت دانه کامل استفاده کرد. به غذا خاصیت گرمکننده و معطر میدهد و در برخی خورشها و سوپها، و همچنین غذاهای ادویهدار مانند کاری و فلفل تبدیل میکند
گزارش علمی: عصاره متانولی دانه زیره سبز.سطوح مختلفی از اثرات ضد گلوکز را نشان داده ، بنابراین، میتوانند به اثرات ضد گلوکسیتی که قبلاً برای عصاره متانولی دانههای زیره در داخل بدن گزارش شده بود، کمک کنند.
منع مصرف زیره :
به گفته حکیم خیراندیش به دلیل طبع به شدت گرم و خشک زیره مصرف زیاد آن در بانوان باعث ایجاد چین و چروک پوست صورت میشود و برای بانوان منع مصرف دارد .
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.